2007年7月27日 星期五

巴丼 Salmon Roe,Scallop,Urchin & Rice in Bowl

ともえどん Tomoedon
為了要記住小泉部長和店內的阿桑,我請她們在店門口合照。

味さき1500日幣的巴丼。

味さき (Misaki)
地址 : 日本国北海道小樽市色内3丁目10-15
電話 : 0134-23-0237
營業時間 : 4:00〜15:00 

syuu の旅行札記
海膽,鮭魚卵和扇貝等三種生食海鮮,置放在熱飯上稱為巴丼的海鮮蓋飯,以函館朝市內的きよく食堂 (Kiyoku Syokudō) 知名度最高,似乎已成為函館觀光美食的代表之一。而我對觀光客喜歡的東西較為排斥。因此我第一次品嚐巴丼,是在小樽鱗友朝市 (Rinyū Asaichi) 傳統魚市場的味さき海鮮料理店內。

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